ご宴会コース

【1月2月】泳ぎヤリイカ+糸島ポーク+寒ブリ茶漬け [鍋なし] 全10品 2.5H飲放題付 4,000円(税込)

季節のご宴会にぴったりなコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。
長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】糸島豚のローストポーク 梅サラダ

【刺 身】朝締め地魚のお造り 2 点盛り

【活 魚】直前引き 呼子直送ヤリイカの活き造り

【焼 物】若鶏の塩麹炭火焼

【煮 物】九州郷土料理 伊都野菜とかしわのがめ煮

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【香 物】自家製伊都野菜の浅漬け

【御 飯】「旬」寒ブリ胡麻だれ茶漬け

【汁 物】博多雑煮出汁

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※当日の天候によりヤリイカの入荷がない場合がございます。
入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【1月2月】泳ぎヤリイカ+博多もつ鍋 or 水炊き+糸島ポーク 全9品 2.5H飲放題付 4,000円 (税込)

職場の宴会、上司とのお付き合いにも最適なコースです。
旬の食材を使用し、この時期にぴったりなコースに仕上げました。
宴会や接待など様々なシチュエーションに合わせてご利用ください。

 

【料金】4000円(税込)
【品数】9品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】糸島豚のローストポーク 梅サラダ

【刺 身】朝締め地魚のお造り 2 点盛り

【活 魚】直前引き 呼子直送ヤリイカの活き造り

【焼 物】若鶏の塩麹炭火焼

【鍋 物】博多もつ鍋 or 博多水炊き

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【香 物】自家製伊都野菜の浅漬け

【〆 物】糸島ラー麦麺 or 雑炊セット

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース

※ご予約の際「もつ鍋」または「水炊き」よりお選びください。

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。
入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【1月2月】カワハギ活造+糸島ポーク+寒ブリ茶漬け [鍋なし] 全10品 2.5H飲放題付4,000円(税込)

【宴会にオススメ!】素材にこだわり調理法にこだわり組み立てました。皆様に満足していただけるよう、この季節にぴったりなコース内容となっております。野が海でしかできないご宴会を是非この機会に!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】糸島豚のローストポーク 梅サラダ

【刺 身】朝締め地魚のお造り 2 点盛り

【活 魚】野北漁港直送 カワハギの活き造り

【焼 物】若鶏の塩麹炭火焼

【煮 物】九州郷土料理 伊都野菜とかしわのがめ煮

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【香 物】自家製伊都野菜の浅漬け

【御 飯】「旬」寒ブリ胡麻だれ茶漬け

【汁 物】博多雑煮出汁

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【1月2月】泳ぎヤリイカ+博多赤鶏+明太玉子焼き [鍋なし] 全12品 2.5H飲放題付 5,000円(税込)

【長崎県の壱岐市直送の素材・鮮度は違いあり!!】接待や大事な宴会にぴったりコースです。壱岐の漁師さん漁船から直接仕入れる活魚、壱岐の新鮮なお野菜などの鮮度の良い食材はもちろん、九州の美味いもんや旬の素材を丁寧に職人の技で鮮やかに仕立てます。しかも、メインの食材は生産者さんから直接仕入れで安心・安全。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】12品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】糸島豚のローストポーク 梅サラダ

【刺 身】朝締め地魚のお造り 3点盛り

【活 魚】直前引き 呼子直送ヤリイカの活き造り

【焼 物】若鶏の塩麹炭火焼

【名 物】博多名物 朝締め 胡麻カンパチ

【逸 品】博多めんたい出し巻き玉子焼き

【煮 物】九州郷土料理 伊都野菜とかしわのがめ煮

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【香 物】自家製伊都野菜の浅漬け

【御 飯】「旬」寒ブリ胡麻だれ茶漬け

【汁 物】博多雑煮出汁

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。
入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【1月2月】泳ぎヤリイカ+博多もつ鍋 or 水炊き+明太玉子焼き 全11品 2.5H飲放題付 5,000円(税込)

季節のご宴会にぴったりなコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。
長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】11品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】糸島豚のローストポーク 梅サラダ

【刺 身】朝締め地魚のお造り 3 点盛り

【活 魚】直前引き 呼子直送ヤリイカの活き造り

【焼 物】若鶏の塩麹炭火焼

【名 物】博多名物 朝締め 胡麻カンパチ

【逸 品】博多めんたい出し巻き玉子焼き

【鍋 物】博多もつ鍋 or 博多水炊き

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【香 物】自家製伊都野菜の浅漬け

【〆 物】糸島ラー麦麺 or 雑炊セット

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース

※ご予約の際「もつ鍋」または「水炊き」よりお選びください。

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※当日の天候によりヤリイカの入荷がない場合がございます。
入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【1月2月】泳ぎヤリイカ+ヒラメ薄造り+糸島豚しゃぶしゃぶ 全10品 2.5H飲放題付 5,000円(税込)

職場の宴会、上司とのお付き合いにも最適なコースです。
旬の食材を使用し、この時期にぴったりなコースに仕上げました。
宴会や接待など様々なシチュエーションに合わせてご利用ください。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】10品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【前 菜】伊都野菜と京菜のハリハリサラダ

【刺 身】ヒラメの薄造り

【活 魚】直前引き 呼子直送ヤリイカの活き造り

【七 輪】鹿児島県産 ハマグリの七輪焼き

【炉 端】若鶏の塩麹炭火焼

【鍋 物】糸島豚と伊都野菜のしゃぶしゃぶ鍋

【後 造】後造り ヤリイカの天婦羅

【〆 物】糸島産のラー麦麺

【香 物】自家製 伊都野菜の浅漬け

【甘 味】生レアチーズ 季節のフルーツソース


※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。
 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【開催期間】2019年1月2日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。

【1月2月】泳ぎヤリイカ+藁香る壱岐牛+本鮪+雲丹丼 全11品 2.5H飲放題付 7,000円(税込)

【長崎県の壱岐市直送の素材・鮮度は違いあり!!】接待や大事な宴会にぴったりコースです。壱岐の漁師さん漁船から直接仕入れる活魚、壱岐の新鮮なお野菜などの鮮度の良い食材はもちろん、九州の美味いもんや旬の素材を丁寧に職人の技で鮮やかに仕立てます。しかも、メインの食材は生産者さんから直接仕入れで安心・安全。

 

【料金】8000円 ⇒ 7000円(税込)
【品数】11品
【人数】4名様から120名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約30品以上

【コース内容】
【先付】 壱岐名物 イカ雲丹

【お造】 勝本海宝盛り 

【活魚】 呼子直送 槍烏賊の活き造り

【蒸物】 素直な恋たまご 茶碗蒸し

【炉端】 藁香る壱岐牛 100gステーキ ~藻塩と山葵~

【口直】 壱岐柚子茶

【揚物】 本黒マグロのレアカツ ~柚子おろし~

【後造】 槍烏賊の墨天婦羅

【飯物】 憧れの雲丹丼

【吸物】 勝本漁師汁

【甘味】 壱岐名物かすまき

【開催期間】2018年11月1日~2019年2月28日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】前日の13時までにご予約ください。
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。
入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。
お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

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博多炉端 野が海

博多炉端 野が海

住所

〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目12-7 B1F

アクセス

博多駅筑紫口から徒歩2分!
筑紫口を出て左手、ホテルセントラーザから大通りを渡ってすぐ

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月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)